Berenjenasgratinadas al horno con mozzarella y queso parmesano Oven aubergine parmigiana with mozzarella 8,50 € Patatas fritas gratinadas con pollo empanado, salsa a la pimienta y mozzarella Oven chips with crispy RECETADE LAS PATATAS AL HORNO CON QUESO Y JAMON: Hoy vamos a preparar unas patatas al horno con queso y jamon. Una Recetade salsa cheddar en 3 pasos. Colocar la manteca en una sartén a fuego medio, arriba agregar la harina y cocina por 2 minutos revolviendo. Mientras se integra agregar la leche de a poco. Sumar la cebolla y pimienta, continuar mezclando hasta espesar. Agregar el queso rallado y retirar del fuego. Yuna de esas recetas son estas patatas gratinadas con queso inspirada en las recetas francesas del gratin dauphinois y el gratin savoyard. Revela este simple y muy rico plato de gratin dauphinois o como se afirmaría en España, la receta de patatas gratinadas con queso. Una receta perfecta para acompañarla con un pescado o con
Precalientael horno a 200 ºC. Corta las papas en rodajas. Derrite la mantequilla y barniza las rebanadas por ambos lados. Mete las papas en una charola por 10-15 minutos. Apaga el horno y permite que se enfríen un poco. Arma torres de papas alternando entre cada rebanada un poco de ambos quesos y un poco de tocino.
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    • patatas fritas gratinadas al horno con queso