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1 Catedral de Milán. Comencemos esta lista de las cosas que hacer en Milán con el monumento imprescindible de la ciudad: La Catedral de Milán («Duomo di Milano» en italiano). El símbolo de la ciudad se encuentra en la Piazza del Duomo, el centro histórico y el mejor punto de partida para una estancia en Milán.. Iniciada en

MilanInter: una historia de odio y orgullo. Por. Carlos Matallanas. 03/05/2008 - 06:00 Actualizado: 02/12/2014 - 17:57. Este domingo, a las tres de la tarde, en el estadio Giuseppe Meazza del
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diciem Guía de comida y bebida de Milán: 10 cosas que hay que probar en Milán, Italia Ya sea un contundente guiso o un cremoso risotto, casi todos los platos de
Note pierdas la oportunidad de probar la pasta con salsa carbonara, bolognesa o pesto. 3. Lasagna: Este plato se ha convertido en un símbolo de la cocina italiana. Capas de pasta intercaladas con salsa de tomate, carne, queso y bechamel, hacen
Ypese a que su nombre proviene de un plato clásico del norte de Italia, la cotteleta alla milanese, el cual llegó al país a fines del siglo XIX con nuestros abuelos o bisabuelos italianos, la milanesa argentina de cada día es en realidad una adaptación de un plato típico siciliano.
Tradicionalde Milán, el Ossobuco se trata de un guisado de jarrete de ternera sin deshuesar, que se elabora al trocearle cebollas, zanahorias y un agregado de vino blanco, y antes de que esté totalmente cocido se le agrega también salsa de tomate. Y un dato curioso es que la grasa de la carne es lo que le da jugosidad al guiso.
Comotodas las recetas con historia, el Panettone tiene más de una leyenda que cuenta su origen. Pero de lo que estamos seguros es que nació en Milán. Les comparto mi historia preferida, y una de las que más se repite: A finales del 1400, en un almuerzo de Navidad en casa del Duque de Milán, Ludovico el Moro, el postre había
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